Alunos, faremos, como primeiro trabalho, um projeto de um restaurante popular. O programa está fundamentado em um material do Governo Federal, que pode ser acessado e baixado a partir de http://www.mds.gov.br/programas/seguranca-alimentar-e-nutricional-san/restaurante-popular/manual-de-implantacao-2013-restaurantes-populares
O mais importante documento está em http://www.mds.gov.br/programas/seguranca-alimentar-e-nutricional-san/restaurante-popular/programas/editais/editais-2007-sesan/roteiro_de_implantacao_-_restaurantes_populares_-_visualizacao.pdf
Façam o download.
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